sumt

hylla er full av spørsmål.sumt gir deg svaret.

skann varen. få dommen på sekunder.

last ned påApp Storelast ned påGoogle Play

★★★★★ 4,8 på App Store · gratis å laste ned

sjekk din egen vare.

skriv navnet — vi har svaret på over 42 000 varer.

bytt til bedre

ett skann. tre bedre valg.

alle forslag gjør samme jobb. bare med renere innhold.

handlelisten

lista som passer på.

skriv lista som vanlig. sumt sier ifra når noe bør byttes.

oppskrifter

ekte mat på bordet.

hundrevis av middager på rene råvarer, uten allergenene deres.

fra databasen

56 % av maten i norske butikker er ultraprosessert.

vi har klassifisert over 42 000 dagligvarer etter NOVA-systemet. i bakerihylla er andelen 83 %.

les hele analysen →hva er ultraprosessert? →

spørsmål og svar

det folk lurer på.

hva er ultraprosessert mat?

ultraprosessert mat er industrifremstilte produkter med ingredienser du ikke finner på et vanlig kjøkken, som emulgatorer, aromaer og fargestoffer. klassifiseringen kommer fra NOVA-systemet, som deler mat inn etter prosesseringsgrad. en stor del av varene i norske butikker havner i denne kategorien.

flere om dette

hvordan ser jeg om en vare er ultraprosessert?

se på ingredienslisten. finner du emulgatorer, stabilisatorer, aromaer, fargestoffer eller andre ingredienser du ikke har på kjøkkenet, er varen som regel ultraprosessert. sumt gjør sjekken for deg i det du skanner strekkoden.

er all prosessert mat usunn?

nei. hermetiske tomater, smør og surdeigsbrød er prosessert uten å være ultraprosessert. skillet går ved industrielle tilsetninger og prosesser du ikke kan gjøre hjemme. NOVA deler mat i fire grupper, og det er gruppe 4 sumt dømmer som ultraprosessert.

hvorfor bør jeg bry meg om ultraprosessert mat?

stadig mer forskning kobler høyt inntak av ultraprosessert mat til dårligere helse, og kostrådene i flere land trekker nå mot mer ren mat. sumt gjør det enkelt å se hva som faktisk er hva når du står i butikken.

hvilke matvarer er typisk ultraprosessert?

brus, godteri og ferdigmat, men også mye som ser sunt ut: frokostblandinger, yoghurter med smak, margarin og en stor del av brødhylla. det er derfor dommen overrasker mange.

hva betyr renvare?

renvare er sumt sitt stempel på varer med ekte råvarer og lite industriell prosessering — som oftest en kort ingrediensliste. smør med fire ingredienser er en renvare, margarin med femten tilsetninger er det ikke. og et surdeigsbrød på sytten ekte råvarer? fortsatt renvare — det er hva ingrediensene er som teller, ikke hvor mange.

flere om dette

er renvare det samme som sunt?

ikke automatisk. renvare handler om prosesseringsgrad og ingrediensliste, ikke om kalorier. smør er en renvare. men vil du unngå industrielle tilsetninger, er renvare stempelet å se etter.

hvem bestemmer hva som er renvare?

ingen enkeltpersoner, og ingen produsenter. dommen felles automatisk av klassifiseringen, basert på ingredienslisten til varen. det er ikke mulig å betale seg til en bedre dom.

hvordan feller sumt dommen?

appen leser ingredienslisten og næringsinnholdet til varen og klassifiserer den etter NOVA-systemet. databasen dekker over 42 000 norske dagligvarer, og over 4,4 millioner skann er gjennomført i appen.

flere om dette

kan dommen være feil?

hvis en produsent endrer oppskriften, kan dommen henge etter til databasen er oppdatert. ser du noe som ikke stemmer, kan du rapportere det rett i appen, så blir det rettet.

hva om varen ikke finnes i sumt?

databasen dekker over 42 000 norske dagligvarer og vokser hele tiden, med de mest skannede varene først. skann varen i appen, så er sjansen stor for at den allerede er der.

er sumt uavhengig?

ja. sumt har ingen annonser fra matprodusenter, og ingen kan betale for dommen sin. vurderingen felles automatisk av klassifiseringen, uansett hvem som har laget varen.

er sumt gratis?

ja. appen er gratis å laste ned, og skanning med dom koster ingenting. plussfunksjoner som oppskriftene ligger i sumt+.

flere om dette

hva er sumt+?

sumt+ er plussabonnementet. der får du blant annet hundrevis av oppskrifter laget på rene råvarer, tilpasset allergiene og preferansene til husholdningen din. det koster 39 kr i måneden eller 349 kr i året.

kan jeg si opp sumt+ når jeg vil?

ja, det er ingen bindingstid. abonnementet administreres i App Store eller Google Play, og du kan avslutte når som helst.

finner sumt bedre alternativer?

ja. når en vare får dommen ultraprosessert, foreslår appen renvarer i samme kategori som gjør samme jobb, sortert etter det som betyr mest for deg, som mindre sukker eller mer protein.

flere om dette

hvordan velges alternativene?

alternativene er renvarer i samme kategori som varen du skannet, sortert på det du selv bryr deg om, som mindre sukker, mer protein eller mindre salt. forslagene skal gjøre samme jobb på kjøkkenet.

varsler sumt om allergener?

ja. legg inn allergiene til deg og familien, så sier appen ifra med en gang du skanner en vare som ikke er trygg for en av dere.

kan hele familien bruke sumt?

ja. du legger inn husholdningen i appen med allergier og preferanser per person, og dommen tar hensyn til alle når du handler.

klar til å leve sumt?

det tar under ett minutt å komme i gang.

over 42 000 varer i databasen · svar på sekunder